ГОСТИНИЦА +37046049080
РЕСТОРАН +37046049091
Mеню
Проверять наличие
ru

Ресторан

Элегантные окружение и безупречный сервис

питание

Ресторан

Уютная атмосфера ресторана, отличная кухня и внимательный персонал несомненно оставят вам самое приятное впечатление.

 

В ресторане есть возможность разместить до 60 гостей; в банкетном зале – до 16. Приглашаем вас провести теплые летние вечера на террасе, где одновременно можно принять до 90 гостей. Как официальные приемы, так и семейные обеды могут быть устроены в нашем ресторане. Не забудьте пригласить своих друзей и членов семьи на свадьбу, день рождения или крестины и проведите праздники с близкими людьми!

 

Резервирование стола: +370 685 10980

Mеню

Питание

Меню ресторана – европейская кухня с испанским акцентом – позволяет наслаждаться эксклюзивным вкусом.

Закуски

Устрица «Tsarskaya grande» в уксусном соусе из красного вина
Утиное фуа-гра
Карпаччо из кобии с кремом кориандра, авокадо
Карпаччо из дорады с жареным чесноком
Тартар из шотландского лосося
Тартар из тунца c чесночным соусом
Тартар из омара
Булочка ”Lobster roll” с мясом омара
Горячие гребешки с чесноком
(4 шт.)
Креветки «пиль-пиль»
Хрустящие креветки
Хрустящий рис с мясом омара, морским гребешком, лососем, говядиной
(5 шт.)
Хрустящий рис с манго и авокадо
(веганский)(5 шт.)
Карпаччо из чилийского окуня с соусом из маракуйи
Перуанское севиче из чилийского окуня
Хрустящий рис с мясом Вагю и фуа-гра
(3 шт.)
Карпаччо из мяса Вагю с кремом из авокадо и трюфеля
Тартар из мраморной говядины
Мини котлета по-киевски с трюфельным маслом
Испанская ветчина «Иберико» чиабаттой и помидорами
Ассорти сыров
Набор оливок

Салаты

Салат “Ницца” с жареным тунцом
Салат с омаром и цитрусовыми фруктами
Салат из тигровыx креветок и проростков
Салат с говяжьей вырезкой с соусом чимичурри

Супы

Суп из морепродуктов «Sopa de marisco»
Кремовый суп из омара
Суп из молочного ягненка

Для вегетарианцев

Жареный сыр тофу с японскими грибами, стручковой фасолью и спаржей
Булгур c овощами

Блюда из рыбы

Чилийский окунь со спаржей, соусом из моркови, фенхеля и трюфелей
Осьминог с белыми грибами, чоризо и картофелем
Омар на гриле
500 g–600 g
Жаркое из королевскиx креветок
Палтус Аляски запеченный с картофелем и помидорами черри
Пикша с боровиками
Кобия с имбирем и ризотто
Набор морепродуктов (для 3–4 человек)
(омар,тигровые креветки, фаланги снежного краба, устрицы)

Мясные блюда

Филе молочного теленка
200 г, страна происхождения Голландия. Kартофельный блин, ветчина, белые грибы
Ребрышки молочного ягненка
320 г страна происxождения Новая Зеландия. С Фуа-гра соусом и жареной картошкой
Антрекот Блэк Ангус
(300г. страна происxождения США, выращивается 250 дней на злаковых кормах) (жареный картофель, паприка падрон, помидоры)
Говяжья вырезка Вагю
(200 г, страна происxождения Австралия, ВМС 6–7, выращивается 350 дней на злаковых кормах. Жареный картофель, японские грибы эмодзи и эринги

Десерты

KETO MALONUMAS
Малина, фисташки и темный шоколад
VĖJAS
Ванильный бисквит, заварной сливочный крем, жженое безе
PAUNKSNĖ
Песочное тесто, грецкие орехи, безе, ганаш из черного шоколада, сливочно-карамельный крем
BELLADONNA
Шоколадно-миндальный бисквит, хрустящие фисташки, марципан, вишневое конфи и крем из греческого йогурта
CINNAMON ROLL
Булочка с корицей и глазурью из сливочного сыра
Веганский морковный пирог с мороженым
Домашнее мороженое

Меню завтрака

Яйца Бенедикт со шпинатом и авокадо
Яйца Бенедикт с ласосем и спаржей
Яйца Бенедикт с беконом
Яйца Бенедикт со стейком и картофелем
Яйца Бенедикт с крабовым мясом
Омлет с овощами и сыром
Омлет с белыми грибами и луком
Омлет с беконом и луком
Тосты с авокадо, сыром Буррата и яичницей
Тосты с авокадо, соленым лососем и яичницей
Традиционная литовская яичница
Французский тост с кленовым сиропом и ягодами
Салат цезарь с креветками
Греческий cалат
Салат с сыром Буррата и помидорами
Французский круассан (1шт.)
Французские круассаны (2шт.) с лососем, засоленым нашим шеф-поваром
Блинчики с сыром, беконом и соусом из белых грибов
Блинчики с творогом и перетертой клубникой
Каша на выбор: овсянная, манная, гречневая, рисовая, 5 злаков
Утреннийкоктейль :ананас, манго, папайя, обезжиренныйтворог
Ассорти из ягод
Фруктовые, овощные коктейли:
(1) Груша, дыня, цуккини, петрушка, шпинат
(2) Яблоко, малина, голубика, листья салата
(3) Шпинат, листья салата, сельдерей, груша, банан, сок лайма
(4) Авокадо, киви, банан, апельсин, петрушка

Основные расстояния:

 

  • 200 m. до Моря
  • 300 m. до Центра Города (Basanavičiaus ул.)
  • 9 km. до аэропорта Паланги
  • 12 km. до Железнодорожного вокзала
  • 15 km. до площадки для Гольфа
  • 25 km. до Клайпеда
место

Aдрес

Отель расположен в тихом районе Паланги, недалеко от парка Бирутес и Музея янтаря.

Как добраться