VIEŠBUTIS +370 656 86939
RESTORANAS +370 685 10980
Meniu
Tikrinti užimtumą
lt

Restoranas

Elegantiška aplinka ir nepriekaištingas aptarnavimas

SKAITYTI
Maistas

Restoranas

Jauki restorano aplinka, puiki virtuvė ir visada padėti pasiruošęs aptarnaujantis personalas suteiks Jums daug nuostabių akimirkų.

Restorano salėje telpa iki 60 svečių; šalia esančioje pobūvių salėje – iki 16. Šiltus vasaros vakarus kviečiame praleisti gėlėse skendinčioje lauko terasoje, kurioje vienu metu telpa net iki 90 lankytojų. Mūsų restorane galite surengti tiek oficialius priėmimus, tiek šeimyninius pietus. Nepamirškite pakviesti savo draugus ir artimuosius bei švęskite vestuves, gimtadienius ar krikštynas brangių žmonių apsuptyje!

 

Staliukų rezervacija: +370 685 10980

Meniu

Patiekalai

Restorano meniu – europietiškos virtuvės derinys su ispanišku akcentu – tiesiog kviečia pasimėgauti ypatingais skoniais!

Užkandžiai

Austrė „Tsarskaya Grande” su mignonette padažu
7 €
Anties kepenėlių foie gras
18 €
Čilės ešerio karpačio su pasiflorų padažu
18 €
Kobijos karpačio su kalendros kremu, avokadu
16 €
Dorados karpačio su keptu česnaku
18 €
Škotiškos lašišos tartaras
20 €
Tuno tartaras su migdolų, česnakų padažu
18 €
Krabų mėsos tartaras
28 €
„Crab Roll" bandelė su krabų koja
28 €
Keptos šukutės su česnaku (4 vnt.)
20 €
Krevetės pil-pil
20 €
Traškios krevetės
20 €
Traškūs ryžiai su krabų koja, šukutėm, tunu, lašiša, jautiena (5 vnt.)
20 €
Traškūs ryžiai su wagyu mėsa, foie gras (3 vnt.)
20 €
Wagyu karpačio su triufeliniu avokado kremu
18 €
Wagyu mėsos tartaras
28 €
Triufelinis mini kijevo kotletas
20 €
Ispaniškas iberico kumpis su ciabatta ir pomidorais
30 €
Sūrių rinkinys
20 €
Alyvuogių rinkinys
8 €

Salotos

Buratos sūrio salotos su prošiuto kumpiu ir figomis
18 €
Tigrinių krevečių, daigų salotos
18 €
„Nicos" salotos su keptu tunu
18 €
Wagyu mėsos salotos su čimičiuri padažu
24 €

Sriubos

„Sopa de Marisco” jūros gėrybių sriuba
22 €
Kreminė omarų sriuba
28 €
Pieninio ėriuko sriuba
20 €

Vegetarams, veganams

Keptas „Tofu“ su japoniškais grybais, šparaginėmis pupelėmis ir šparagais
16 €
Bulgur kruopos su daržovėmis
16 €

Žuvis

Čilės ešerys su morkų, pankolių, trumų padažu ir šparagais
40 €
Aštuonkojis su baravykais, chorizo dešra ir bulvytėmis
36 €
Snieginio krabo koja su citrininiu sviesto padažu
56 €
Omaras keptas ant plokštumos
75 €
500g – 600g
Didžiųjų krevečių kepsnys
34 €
Aliaskos oto kepsnys
35 €
Juodadėmė menkė su baravykais
38 €
Kobija su imbieru ir rizotu su japoniškais grybais
36 €
Jūros gėrybu bokštas (3-4 asmenims)
285 €
Omaras, tigrinės krevetės, krabų kojos, šukutės, austrės

Mėsa

Pieninio veršiuko išpjova
40 €
200 g kilmės šalis Olandija. Su bulviniu blynu, šonine, baravykais
Pieninio ėriuko šonkauliukai
55 €
320 g kilmės šalis Naujoji Zelandija. Su foje gras padažu ir keptomis bulvytėmis
Black Angus Antrekotas
58 €
300 g kilmės šalis JAV. Maitinta grūdais 250 d. Su keptomis bulvytėmis, Padron pipiriukais, pomidorais
Wagyu jautienos išpjova
94 €
200 g kilmės šalis Australija, BMS 8–10 maitinta grūdais 350 d. Su triufeline bulvių koše, šparagais

Desertai

PUŠŲ EKLERAS
9 €
Riešutų biskvitas, traškus praline sluoksnis, šokoladinis kremas ir eklerai
PAUNKSNĖ
9 €
Trapi tešla, graikiniai riešutai, morengas, juodo šokolado ganašas, sviestinis karamelinis kremas
JONI COCONUT
9 €
Kokosų biskvitas, mango vaisiaus kremas, pasifloros musas
CINNAMON ROLL
9 €
Cinamoninė bandelė su kreminio sūrio ir sviesto užpilu
BELLADONNA
9 €
Šokoladinis – migdolinis biskvitas, traškus pistacijų sluoksnis, marcipanas, vyšnių confit ir graikiško jogurto kremas
VEGANIŠKAS MORKŲ PYRAGAS SU LEDAIS
9 €
NAMINIAI LEDAI
10 €

Pusryčių valgiaraštis

Benedikto kiaušiniai su špinatais ir avokadu
14 €
Benedikto kiaušiniai su lašiša ir šparagais
14 €
Benedikto kiaušiniai su šonine
14 €
Benedikto kiaušiniai su jautienos išpjova ir bulvytėmis
16 €
Benedikto kiaušiniai su krabų mėsa
28 €
Omletas su daržovėmis ir sūriu
10 €
Omletas su baravykais ir svogūnais
10 €
Omletas su šonine ir svogūnais
10 €
Skrudinta duonelė su avokadu, buratos sūriu ir kiaušiniene
12 €
Skrudinta duonelė su avokadu, sūdyta lašiša ir kiaušiniene
12 €
Kaimiška kiaušiniene
10 €
“French toast“ Kepta brioche duonelė su klevų sirupu, uogom
12 €
Cezario salotos su krevetėmis
15 €
Graikiškos salotos
10 €
Pomidorų ir burratos sūrio salotos
12 €
Prancūziškas sviestinis Croissantas (1vnt.)
1,50 €
Prancūziški sviestiniai Croissantai (2vnt.) su šefo sūdyta lašiša
10 €
Lietiniai su kumpiu ir sūriu, baravykų padaže
10 €
Lietiniai su varške ir trintomis braškėmis
10 €
Košė pasirinktinai: avižinė, manų, grikių, ryžių, 5 grūdų
5 €
Pusryčių kokteilis: ananasas, mango, papaja, liesa varškė
7 €
Uogų asorti
10 €
Vaisų, daržovių kokteiliai
7 €
(1) Kriaušė, melionas, cukinija, petražolės, špinatai
(2) Obuolys, avietės, šilauogės,salotos
(3) Špinatai, salotos, salieras, kriaušė, bananas, laimo sultys
(4) Avokadas, kivis, bananas, apelsinas, petražolės

Pagrindiniai atstumai:

  • 200 m. iki jūros
  • 300 m. iki miesto centro (Basanavičiaus g.)
  • 9 km. iki Palangos oro uosto
  • 12 km. iki geležinkelio stoties
  • 15 km. iki golfo aikštyno
  • 25 km. iki Klaipėdos
Vieta

Adresas

Viešbutis įsikūręs ramioje vietoje šalia Palangos Birutės parko ir Gintaro muziejaus.

Kaip atvykti